靈芝（Ganoderma），在東方養生文化中被譽為「仙草」，是歷代皇室御用的滋補聖品。隨著生技產業的進步，靈芝已成為現代人調節生理機能、增強體力的首選。

「君華御品」秉持對品質的極致追求，為您整理了關於靈芝最完整的知識，從精華所在的子實體到便利的茶包，教您如何正確攝取這份大地的饋贈。

一、 靈芝的核心價值：為何選擇「子實體」？

在選購靈芝時，您常會聽到「子實體」與「菌絲體」。子實體是指靈芝生長成熟後的完整菇體（包含菌傘與菌柄），其生長時間長，富含珍貴的三萜類（Triterpenoids）與靈芝多醣體，

營養結構遠比在試管中快速培養的菌絲體更為完整、豐富。

靈芝的主要助益：

調整體質： 內含的多醣體能幫助鞏固自然防禦網。

滋補強身： 針對忙碌、壓力大的現代人，提供深度體力補給。

促進新陳代謝： 幫助維持生理機能穩定，讓循環更順暢。

舒緩壓力、入睡輕鬆： 傳統養生觀點認為靈芝有助於安定心神，提升休息品質。

二、 靈芝怎麼吃？子實體與茶包的食用指南

針對不同型態的靈芝產品，「君華御品」提供以下專業建議：

1. 靈芝子實體（原片/切片）

子實體質地堅硬如木質，無法直接咀嚼，需透過高溫煎煮萃取其精華。

水煎法： 取適量靈芝切片（約 10-15克），加入 1000cc 水中。大火煮沸後轉小火熬煮約 30-40 分鐘，濾出茶水即可飲用。可反覆煎煮至味道變淡。

入膳燉補： 將靈芝切片放入雞湯、排骨湯中一同燉煮，靈芝的微苦味能增加湯頭層次，是家庭日常溫補的最佳方式。

2. 靈芝養生茶包

對於節奏快速的上班族，靈芝茶包是最便利的選擇。

熱泡法： 將茶包放入杯中，倒入 200-300cc 的沸水，悶泡約 5-10 分鐘，待靈芝精華充分釋放後即可飲用。

保溫杯法： 將茶包放入保溫杯，持續的高溫能更深度激發靈芝的風味與活性成份。

最佳飲用時間： 建議在清晨空腹或餐前飲用，吸收效果更佳。若胃部較敏感者，則建議於餐後一小時飲用。

三、 靈芝的保存術：鎖住活性，避免發霉

靈芝及其加工品對環境濕度極為敏感，錯誤的保存會導致活性成分流失。

防潮避光： 應存放於陰涼、乾燥、通風處，避免陽光直射或廚房高溫處。

密封處理： 無論是子實體或茶包，開封後務必將夾鏈袋封緊或放入密封罐。

冷藏建議： 若台灣氣候較為潮濕，可將密封好的靈芝存放於冰箱，但取出後應儘速取用並收回，避免溫差產生冷凝水。

四、 安全提醒與規範

根據法規，靈芝屬於食品，不能宣稱任何醫療效能。食用前請注意：

特定族群： 孕婦、哺乳期婦女、孩童，或正在服用抗凝血劑、免疫抑制劑者，請諮詢醫師後再食用。

手術前後： 若有手術需求，請於術前兩週停止食用。

如何挑選優質靈芝？

在市場琳瑯滿目的選擇中，「君華御品」建議您關注以下三點：

菌種來源： 是否為優質赤芝或紫芝。

萃取技術： 是否具備高倍濃縮技術，保留完整的三萜類。

安全檢測： 是否通過重金屬、農藥殘留檢驗，確保純淨無虞。