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•爭議處理:如有爭議,雙方同意以桃園地方法院為第一審管轄法院。
烏魚子是珍貴的海產,正確的保存方式能讓您品嚐到最美味的口感。建議您依照以下方式保存:
·冷凍保存(最長保存期限):
為何冷凍? 冷凍能有效抑制細菌滋生,延長烏魚子的保存期限,同時保持其新鮮度。
。保存方式:
1. 包裝: 將烏魚子放入紙盒或用報紙、牛皮紙包裹,避免直接接觸冷凍庫冷風,防止烏魚子乾燥或產生凍傷。
2. 位置: 放置於冷凍庫中較穩定的位置,避免因碰撞而損壞。
。保存期限: 冷凍-18°可保存1年。
·冷藏保存:
。保存方式: 將烏魚子置於冷藏室,並用保鮮膜包好,避免水分流失。
。保存期限: 冷藏可保存30天。
·常溫保存:
。保存方式: 將烏魚子放置於陰涼乾燥處,避免陽光直射。
。保存期限: 常溫可保存7-15天。
食用建議
·送禮: 建議於送禮前1-2天到貨,讓收禮者收到時即可品嚐新鮮的烏魚子。
·退冰方式: 建議將冷凍烏魚子移至冷藏室退冰,避免急遽溫差影響口感。
·一口烏魚子: 建議冷凍保存,可直接拆封食用;或食用前30分鐘取出退冰,口感最佳。
·烏魚子料理方式:單片烏魚子可以火烤、油煎、水煮、酒煮等方式料理後食用,詳細教學請參考「料理教學」
注意事項
·避免反覆冷凍解凍: 烏魚子經反覆冷凍解凍後,口感會變差,建議一次取出適量食用。
·解凍後盡速食用: 解凍後的烏魚子應盡快食用完畢,以確保新鮮度。
·觀察外觀: 食用前請仔細觀察烏魚子的外觀,若有變色、異味或發霉現象,請勿食用。
·請勿使用微波爐加熱會造成烏魚子膨脹及產生大量氣泡
訂單成立後約2~3個工作天出貨,宅配大約1~2個工作天送達您的指定地址,估計約3~5個工作天您可以收到商品。
因不可抗力因素(如節日、天災、交通狀況等)或系統異常,偶爾可能導致配送延遲,宅配人員會事先與您聯繫,
請保持電話暢通。
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•ATM 轉帳:
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本島一律免運費,離島酌收100元運費。
方式一:至物流公司網站查詢,輸入包裹或運單號碼即可查詢(運單號碼於出貨時會發送給您)。
方式二: 登入我們的官網,前往「訂單查詢」頁面,輸入您的訂單編號,即可查看詳細的配送資訊。
商品送達後 72 小時內(含例假日),請您立即以錄影方式開箱檢查商品狀況。 若發現商品損毀、變質或與訂單不符,欲辦理退貨,請透過以下方式與我們聯繫:
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•商品因個人保存不當導致變質或損壞。
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